En la elaboración de nuestro PAN DE CARBALLO utilizamos harinas de primera calidad elaboradas con trigo gallego.

Nuestros productos destacan por su exquisito sabor y un atractivo color debido a que en su elaboración tenemos muy presente la manera tradiccional de la elaboracción del pan. LARGA FERMENTACIÓN Y COCCIÓN EN HORNOS CON SOLERA DE PIEDRA.